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回転寿司チェーン売上ランキング!2018年かっぱ寿司は何位か

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【2018/10/08:更新】

 

大手回転寿司チェーンの売上を調査したのでランキング化してみました。

今回対象にする回転寿司チェーンは以下の5社です。

 

 

・スシロー

・元気寿司

・くら寿司

・かっぱ寿司

・はま寿司

 

 

これらの寿司屋の「2018年現在の売上」を比較してみました。

その結果を発表していきたいと思います。

 

それではさっそくいきましょう! 

 

 

第5位:元気寿司

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(参照:https://www.genkisushi.co.jp/

 

 

【売上高】

2016年3月決算:323億円

2017年3月決算:349億円

2018年3月決算:399億円(過去最高売上)

 

【会社説明】

第5位にランクインしたのは関東地方を中心に「元気寿司」、「魚べい」、「千両」を展開する「元気寿司株式会社」です。

回転寿司なのに回転していない、フルオーダー制がウリの寿司屋です。

 

が、最近は普通に回転しているようです。笑

 

やはり薄利多売で効率化を考えるとそうなってしまうのは仕方ないですね。

元気寿司は以前「かっぱ寿司」と経営統合する話があったそうですがなくなったそうです。

 

【店舗数】

152店舗

 

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第4位:かっぱ寿司

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(参照:https://www.kappasushi.jp/

 

 

【売上高】

2016年3月決算:803億円

2017年3月決算:794億円

2018年3月決算:787億円

 

【会社説明】

コロワイドグループ傘下。

かつては(2011年まで)業界No1だった「かっぱ寿司」であるが、いつの間にか「くら寿司」や「スシロー」に抜かれていたという残念な会社。

食べ放題などで注目も集めるも、完全に迷走中。

 

個人的には醤油がいろんな種類あって楽しいですけどね。笑

 

【店舗数】

342店舗

 

 

第3位:はま寿司

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(参照:http://www.hamazushi.com/hamazushi/

 

 

【売上高】

2017年:約1,100億円

 

 

【会社説明】

ゼンショーグループ傘下。

はま寿司は牛丼の「すき家」でおなじみの「株式会社ゼンショー」という会社の寿司事業です。

他の3社と違い「はま寿司」という寿司の会社というわけではありません。

 

店舗数は結構多いんですけどあまり見かけないですね。笑

店の雰囲気とかネタのテイストがちょっとかっぱ寿司と似てます。

 

 

【店舗数】

約472店舗

 

 

第2位:くら寿司

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(参照:http://www.kura-corpo.co.jp/

 

 

【売上高】

2016年10月決算:1,136億円

2017年10月決算:1,227億円

2018年10月決算:1,269億円(会社予想)

 

【会社説明】

低迷を続けるかっぱ寿司とは逆に、今期過去最高益の予想となるくら寿司。

(売上高、営業利益、経常利益、純利益すべて過去最高予想)

 

いつの間にやら「鮮度くん」とかいう蓋がついていたくら寿司。

最初開け方がよくわからなくて壊しそうになりました。笑

 

社長が自ら「サイドメニューのくら寿司」と言っていただけあって、サイドメニューはかなり充実しています。

平気な顔して「牛丼」とか「カレー」とかメニューにありますからね。笑

 

寿司屋の「牛丼」というのが衝撃的だったので食べたことがあります。

「牛丼」はそんなにおいしくなかったですが、平日限定の「かけうどん」はかなりうまいです。

あ、あと茶碗蒸しもマジでうまいです。 

 

【店舗数】

 429店

 

 

第1位:スシロー

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(参照:https://www.akindo-sushiro.co.jp/

 

 

【売上高】

2016年9月決算:1,477億円

2017年9月決算:1,564億円

2018年9月決算:1,750億円(会社予想)

 

【会社説明】

”うまいすしを、腹一杯。”

 

がキャッチーコピーのスシローが「1位」でした。

スシローが1位の予想は当てやすかったんじゃないでしょうか。

単純に「寿司が一番おいしい」から1位なんじゃないでしょうかね。

 

会社予想通りとなれば今期の売上高が過去最高となります。

かっぱ寿司の約2倍の売上です。

 

かっぱ寿司やくら寿司がわけのわからない寿司以外の戦略で注目をされるも、特に奇をてらった戦略に出ないスシロー。

寿司で勝負しているからこその自信でしょうね。

 

僕はスシローに行ったら「ポテト」と「サーモンチーズ」は絶対食べます。

 

▼スシローのポテト。かなりレベルが高い。

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【店舗数】

 495店舗

 

 

 

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まとめ

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1位:スシロー

2位:くら寿司

3位:はま寿司

4位:かっぱ寿司

5位:元気寿司

 

 

かつて寿司業界1位だった「かっぱ寿司」は今や4位・・・。

 

昔は確かに回転寿司といえばかっぱ寿司というイメージがあっただけになんか残念です。

 

周りでも「かっぱ寿司はまずい」とか「家の近所にない」とか結構聞きますがこうして数字で見てみると、確かに感覚の通りですね。

 

以上。